O Que é Água Rica em Hidrogênio?

I. O Que é Água Rica em Hidrogênio?

Água rica em hidrogênio contém uma certa concentração de gás hidrogênio. Seu nome vem do termo japonês "água Suiso" (水素水).

e também é conhecida como "água de hidrogênio". O hidrogênio (H₂) é uma molécula gasosa diatômica incolor e inodora, com densidade menor que a do ar. É

pouco solúvel em água e pode ser coletado utilizando o método de deslocamento de água. À temperatura ambiente, o hidrogênio é relativamente estável e

não reage facilmente com outras substâncias. No entanto, sob condições específicas (como ignição, aquecimento ou uso de catalisadores), ele pode sofrer

reações vigorosas e pode causar explosões ao entrar em contato com uma fonte de ignição. Consequentemente, o desafio tecnológico inicial na produção de

água rica em hidrogênio era manter uma concentração de hidrogênio relativamente alta e estável na água. A tecnologia doméstica de mistura gasosa-líquido em nanoescala

utiliza métodos físicos para encapsular uniformemente moléculas de hidrogênio dentro das moléculas de água, alcançando assim um estado estável entre

hidrogênio e água. Essa tecnologia supera as dificuldades de enriquecer e estabilizar o hidrogênio na água. A água rica em hidrogênio resultante

possui alta concentração de hidrogênio e excelente estabilidade.

II. Análise da Literatura sobre Pesquisas em Água Rica em Hidrogênio

Nos últimos anos, pesquisadores têm apresentado mais descobertas e avanços na aplicação e desenvolvimento da água rica em hidrogênio. Ao pesquisar na base de dados

CNKI (China National Knowledge Infrastructure) por artigos recentes sobre água rica em hidrogênio, selecionando "Tecnologia Médica e de Saúde"

como categoria da literatura e utilizando "água rica em hidrogênio" ou "hidrogênio" como palavras-chave, foram recuperados 452 artigos. A tendência de publicação na última

década é mostrada na Figura 1. Da mesma forma, ao selecionar "Ciência e Tecnologia Agrícola" como categoria e utilizar as mesmas palavras-chave, foram obtidos 100 artigos,

com a tendência de publicação mostrada na Figura 2. As Figuras 1 e 2 indicam que os relatórios de pesquisa sobre água rica em hidrogênio mostraram uma tendência positiva por volta de 2017,

com aumento da atenção por parte dos pesquisadores.

A pesquisa sobre água rica em hidrogênio remonta a 2007, quando Ohsawa et al. descobriram que o H₂ pode neutralizar seletivamente o peroxinitrito (ONOO⁻) e

radicais hidroxila (·OH), eliminar espécies reativas de oxigênio (ERO) em excesso e, assim, aliviar os danos oxidativos causados por isquemia cerebral. Desde então,

a pesquisa sobre hidrogênio foi gradualmente ganhando atenção. Nos últimos anos, a pesquisa aplicada sobre água rica em hidrogênio e hidrogênio tem se concentrado principalmente em áreas

como medicina, esportes, agricultura e cosméticos.

2.1 Situação Atual de Aplicação na Medicina

Estudos revelaram que o hidrogênio apresenta efeitos terapêuticos significativos e pode tratar várias doenças. No entanto, a maioria dos estudos ainda está na fase de experimentação animal

e sua eficácia clínica real ainda não foi confirmada ou relatada. Alguns estudos sugerem que o hidrogênio é utilizado em diversos modelos de doenças e pesquisas de tratamento,

incluindo lesão por isquemia e reperfusão, diabetes, prevenção e tratamento do câncer, lesão cerebral traumática e doença pulmonar obstrutiva crônica. Seu efeito terapêutico

os efeitos são notáveis, o progresso da pesquisa é rápido, e possui amplas perspectivas para aplicação clínica.

Hu Honglei et al. estudaram os efeitos protetores da água rica em hidrogênio contra lesões hepáticas em ratos induzidas por aflatoxina B1 (AFB1). O estudo mostrou que a água rica

em hidrogênio pode mitigar o dano hepático induzido por AFB1 em ratos, potencialmente por meio da redução do estresse oxidativo causado pela AFB1 e da inibição da ativação da via de sinalização

mAPK. Concomitantemente, outras pesquisas indicam que altas concentrações de hidrogênio podem ajudar a reduzir lesões cerebrais traumáticas em ratos, possivelmente por meio de

mecanismos antiapoptóticos e antiestresse oxidativo. Shi Qian et al. revisaram os efeitos preventivos e terapêuticos do hidrogênio nas doenças cardiovasculares, indicando

que o hidrogênio elimina efetivamente radicais livres hidroxila, apresenta atividade antioxidante seletiva e oferece prevenção e tratamento eficazes para condições como

aterosclerose e inflamação de órgãos. Assim, pode atuar como um novo antioxidante com potencial terapêutico para doenças cardiovasculares.

Além disso, existem relatos sobre a combinação de água rica em hidrogênio com medicina tradicional chinesa na prevenção e tratamento de doenças. Yao Huan et al. investigaram

os efeitos da água rica em hidrogênio combinada com Xiangsha Liujunzi Pills em ratos com dispepsia funcional, utilizando peso corporal, taxa de esvaziamento gástrico, taxa

de propulsão intestinal, motilina, gastrina e grelina como indicadores de avaliação. Os resultados demonstraram um efeito terapêutico sinérgico quando a água rica em hidrogênio

foi utilizada em combinação. A pesquisa sobre água rica em hidrogênio na medicina é extensa e abrange uma ampla gama de aplicações. Contudo, a maioria dos estudos ainda se limita

a experimentos em animais. Mais pesquisas sobre suas aplicações clínicas são necessárias e possuem grande potencial para desenvolvimento e aplicação.

2.2 Situação Atual de Aplicação no Esporte

Como água potável, a água rica em hidrogênio também é amplamente estudada no campo esportivo. Zhang Shuangshuang et al. examinaram as alterações no dano por estresse oxidativo

e marcadores e indicadores antioxidantes em ratos submetidos a treinamento de resistência de intensidade moderada antes e depois de beber livremente água rica em hidrogênio. Os resultados

mostraram que após 8 semanas de consumo livre, o dano por peroxidação lipídica induzido pelo exercício foi significativamente reduzido e a capacidade antioxidante foi acentuadamente

melhorada, demonstrando que a água rica em hidrogênio oferece efeitos protetores contra lesões por estresse oxidativo induzidas pelo exercício. Zou Xian et al. observaram os efeitos

da administração de glicose, água rica em hidrogênio ou uma combinação de glicose e água rica em hidrogênio imediatamente após exercício exaustivo sobre os níveis de malondialdeído (MDA)

nos ratos, glicogênio muscular e resistência ao exercício para avaliar a recuperação da fadiga. Os resultados indicaram que combinar glicose e água rica em hidrogênio é eficaz

mDA sérico reduzido, glicogênio muscular gastrocnêmio aumentado e maior resistência ao exercício. A glicose isoladamente apenas aumentou o glicogênio muscular, enquanto

a água rica em hidrogênio isoladamente apenas reduziu o MDA sérico. A pesquisa de Ou Minghao et al. mostrou que suplementar atletas femininas de judô com água rica em hidrogênio

após treinamento de alta intensidade reduziu significativamente os níveis de radicais livres, aumentou a atividade das enzimas antioxidantes e melhorou a capacidade antioxidante total. A água rica em

hidrogênio pode oferecer efeitos protetores contra a peroxidação lipídica causada por treinamento com carga elevada.

2.3 Situação Atual de Aplicação na Área de Cosméticos

Lü Pingping et al. relataram sobre os possíveis efeitos clareadores da pele da água rica em hidrogênio. Com base em suas excelentes propriedades antioxidantes, seu estudo investigou

seu efeito inibitório sobre a atividade da tirosinase. Os resultados mostraram que a água rica em hidrogênio inibe efetivamente a atividade da tirosinase, sugerindo aplicações promissoras na

o campo da cosmética. A pesquisa de Zhou Ping et al. indicou que a água rica em hidrogênio promove a cicatrização de danos na pele causados por radiação, possivelmente por meio de

mecanismos relacionados à redução do dano oxidativo e das respostas inflamatórias.