水素水を飲むことによるメリット

抗酸化と炎症緩和に関する研究
2024年5月、日本の研究チームが 大阪大学 "Scientific Reports"に論文を発表し、水素豊富な水が 腸内細菌を調整することで慢性炎症を軽減する可能性があると述べています , 実験の結果、水素分子 (H₂) がメタボリックシンドロームの患者の 腸内環境を改善する効果があることが示されました .
同時に、 韓国のソウル大学によって行われた研究では、 水素水が持つ 運動後の筋損傷の修復に显著な効果がある 、そしてそれを摂取したアスリートは、 摂取後、酸化ストレスマーカー（MDAなど）が30%減少しました。

神経保護の可能性
動物実験を行った 中国の上海交通大学医学部 長期的に水素水を摂取することで、アルツハイマー病モデルマウスの脳内でのβアミロイドタンパク質の沈着が減少することを示しました アルツハイマー病モデルマウス 。これらの知見は、「Aging and Disease」（2024年6月）に発表されました。

議論を呼ぶ結論
一部の科学者は、水素水の実際の効果について疑問を呈しており、水素ガスの水への溶解度は低く、安定した存在を維持することが難しいため、人体が吸収できる量は限られていると主張しています。2024年4月、アメリカの国立衛生研究所（NIH）は、水素水の医学的価値を確認するためにさらなる二重盲検臨床試験を求めました。